安倍圭子は、マリンバをコンサートの独奏楽器として確立するうえで大きな役割を果たしてきたマリンバ奏者、作曲家、教育者。演奏と作品の委嘱、自らの作曲を通じて、マリンバのレパートリーと音楽表現の可能性を広げてきた。
1968年にはマリンバのオリジナル作品によるリサイタルを開催し、作曲家に新作を働きかける活動を重ねた。国際的な演奏活動では、1981年にカーネギー・ホール、1984年にアムステルダムのコンセルトヘボウ、2002年にウィーンのコンツェルトハウスなどに出演。オーケストラとの独奏共演に加え、室内楽、打楽器アンサンブル、ジャズ奏者との共演にも取り組んできた。
ヤマハとの共同開発では、豊かな低音と幅広い表現力を求め、音域の拡張や音板・共鳴管の改良に携わった。1981年の米国ツアーでは、4オクターブ半の楽器に低音域の試作拡張部を加えたマリンバを使用。この研究開発は5オクターブのYM-6000へとつながり、現代のコンサート・マリンバの発展を支えた。
自作には《桜の幻影》（1984年）、《竹林》（1984年）、《プリズム・ラプソディー》などがある。奏者と作曲家の両面から、新たな奏法とオリジナル・レパートリーの開拓を結びつけてきた。
教育活動では、パリ国立高等音楽院、イーストマン音楽学校、リスト音楽院などでマスタークラスを指導。桐朋学園音楽部門でマリンバ担当の特命教授を務める（2026年9月23日確認）。
1993年には女性として初めて国際打楽器芸術協会（PAS）の殿堂入りを果たした。主な顕彰には、6回の文化庁芸術祭賞、文化庁長官賞などがある。